本研究对国内外科学文献数据库（包括ScienceDirect、SpringerLink、WileyOnlineLibrary和中国知网（CNKI）等）中公开发表的与糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响相关研究文献进行检索，收集引用了1980年以来国内外相关科研文献111篇，其中国外研究文献52篇，大多涉及该类废液农用的环境问题；国内研究文献59篇主要以该类废液污染特征及其废液处理技术相关研究为主，其中涉及该类废液农用的相关研究文献15篇但一般只强调该类废液中的养分利用，以期对糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险进行科学评估。如今，农资市场上。，已经到处可-以听到有糖蜜肥的说法。很显然，糖蜜酒精发酵液已经在不少企业扎根，成为了其中不可或缺的核心原料。利用糖蜜酒精废液生产肥料的专利也陆续呈现。唐山玉田县中国吉林新中国糖厂酒精车间曾用多种对严重染菌糖蜜进行了试验，分别加入含量为92%的五氯代苯酚钠0.000含量为40%的甲醛0.084%，漂0.006%。试验结果说明五氯代苯酚钠的效果好，漂次之，甲醛更次之。这类废液的处理及其再利用成为世界各产糖国家所面临的棘手问题。目前糖蜜发酵酵母的废液处理[2，]与糖蜜发酵酒精的废液处理[16，39]基本类似，主要有生化处理法（包括厌氧、好氧或厌氧-好氧生化法）、浓缩法（包括浓缩法、浓缩固化成干粉用作肥料或饲料等）以及|农灌法等。襄樊。反刍动物实际上，糖蜜肥的落地，除了本身的营养成分特殊优势外，当然少不了众多相关企业和农资人员的卖力。因而使众多的种植户从中得到实实在在的的效果体验。2糖蜜发酵工业废液水质特征及其废液处理
糖蜜是甘蔗（或甜菜）制糖工业的一种副产物，蔗糖与糖蜜的产量比例约为3﹕1[3]，即每生产3t|糖可产生约1t糖蜜。据文献报道，2020/2021榨季，全国食糖产唐山玉田县味精量为10666万t，其中，甘蔗糖产量94万t（占比约86%）；甜菜糖产量1526万t（-占比约4%）[18]。2020/20榨季全国甘蔗总入榨量为72314万t，甜菜总入榨量为1040.57万t[19]。根据制糖副产品生产比例估算，全国甘蔗糖糖蜜产量约为2379万t（主要集中在广西、广东、云南和海南等省）！；甜菜糖糖蜜产量约为52万t（产区主要是内蒙古和新疆）[19]。20全国糖蜜供给约为290.79万t。据统计，2019/20榨季初（10月至次年3月）广西甘蔗糖蜜价格在700—900元/t，酒精价格诬告陷对象的，唐山玉田县酵母发货速度快怎么追责飞涨，作为制酒精的重要原料的糖蜜价格同步上涨。截至205月末，广西产区2020/20榨季的糖蜜基本完毕，糖企货源极少，至榨季末整体价格预计会保持在1500元/t以上[19]。磷源中国甘蔗糖蜜酒精工厂所添加的磷酸盐，多数采用钠、钾、铵、钙盐类因溶液为酸性，适于酵母的生长繁殖和酒精发酵，普遍采用过磷酸，钙，用量为糖蜜的0.25—0.3%世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵生唐山玉田县酵母发货速度快减量决力度加大！产酒精[1]。从目前的需求端来看，我国糖蜜的主要用途除制造酒精外，还有部分用于生产酵母，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，在我国，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%），〖酵母需求占比30%〗，剩下的10%用在酱色、饲料和水泥等领域。而2015年之后，在糖蜜的下游需求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问题的关注度越来越高，，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另一方面，作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增（加[26]。据2017年资料），目前糖蜜下游需求中用于生产酵母和酒精分别约为65%和20%[26]。多少。甘蔗糖蜜在早强减水剂的运用采用制糖工业副产品-糖蜜研制的混凝土复合早强减水剂。实验结果表明，该外加剂能明显地改善新水泥混凝土的和易性，大幅度地提高混凝土制品的早期强度，改善混凝土、抗冻性；同时，具有利用工业废料、制作简单成本低廉等优点。jpg糖厂的糖蜜，一般都会被：作为食品级的原料供应给相关企业。有的糖厂有糖蜜酒精车间，糖蜜就直接送去生产酒精，[朗姆酒就是。不设酒精车间的糖厂]，就直接卖给酒精厂，或者是酵母厂，饲料厂，或被贸易商囤积等等。糖蜜；制糖工业；酵母工业；酒精工业；发酵工业；发酵工业废液
当前甜菜粕主要的饲用方式是作为反刍动物的饲料原料。李婷婷认为，甜菜粕可以促进反刍动物咀嚼，促进唾液，有助于维持瘤胃正常pH。〈由于甜菜渣纤维的填充性比粗饲料NDF低〉，长度小，能够更迅速地被消化，因此可消化纤维含量高，可以增加采食量，提高期奶牛、融决陆续真白助力唐山玉田县酵母发货速度快公司！羊的产奶量和乳脂率，同时可以有效减少亚急性瘤胃酸中毒；引的蹄叶炎和跛足。对于青年反刍动物，甜菜粕还是一种非常重要的优化瘤胃的原料。此外，由于甜菜粕中富含果胶，可离子交换和结合金属离子的途径等缓冲作用来减缓瘤胃发酵，减缓瘤胃液pH下降和乳酸的生产，保持瘤胃内环境相对稳定。项目范围。甘蔗糖蜜在早强减水剂的运用采用制糖工业副产品-糖蜜研制的混凝土复合早强减水剂。实验结果表明，该外加剂能明显地改善新水泥混凝土的和易性，大幅度地提高混凝土制品的早期强度，改善混凝土抗冻性；同时，具有利用工业废料。、制作简单，成本低廉等优点。糖蜜作为青贮tangshanyutianxian添加剂，青贮饲料是新鲜的农作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种饲料品种，青贮饲料添加济安作用效果可分为四类：a.增加营养添加剂。b.促进乳酸发酵添加剂。c.抑制不良发酵添加剂。d.防止好氧添加剂。糖蜜属于促进乳酸发酵类型添加剂。上述研究结果表明，糖蜜发酵工业废液具有生态毒性，其生态毒性特征与废液的物理化学特性，包括这类废液含高负荷有机污染物（高BOCO多酚类等）、性（低p盐等）、高盐度（高EC值、Cl和Na等）以及有毒重金属（Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）及其毒性影响有关[12，71，80]。因jiaomu此，长期农用可能对土壤-作物-水环境及其人类健康产生毒性危害。因此tangsh，建议对这类废液谨慎使用。唐山玉田县糖蜜发酵酒精和酵母工业作为制糖工业中的下游产业链，利用糖蜜发酵酒精和酵母已成为国内外解决糖厂污染的途径之一。然而，在利用糖蜜发酵酒精和酵母过程中还会产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）。表2归纳了糖蜜发酵酒精或酵母工艺及其废液排放相关参数等信息[2-6，17，21，26，39，62-66]。本研究对国内外科学文献数据库（包括ScienceDirect、SpringerLink、WileyOnlineLibrary和中国知网（CNKI）等）中公开发表的与糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响相关研究文献进行检索，收集引用了1980年以来国内外相关科研文献111篇，〈其中国外研究；文献52篇〉，主要以该类废液污染特征及其废液处理技术相关研究为主，其中涉及该类废液农用的相关研究文献15篇，但一般只强调该类废液中的养分利用，而大多忽略了该类废液农用的环境影响。查阅参考了相关国家环境质量标准11篇。对该类废液中污染物状况等相关研究数据调研；根据相关国家环境标准（包括水质、土壤质量和农产品安全等）对污染物要求与相关调研数据中污染物浓度进行比对评价；综述分析糖蜜发酵工业废液污染物状况及其农用对农田土壤质量和农产品安全的影响以期对糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险进行科学评估。糖蜜（俗称桔水，sugarmolasses）是甘蔗或甜菜制糖工业的一种副产物[1]，主要来源于制糖过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（钠、钾、钙、镁等）等，可为微生物生长和繁殖提供丰富的碳源及氮、磷和其他无机盐类，多被作为生产酒精或酵母等发酵工业的原料[3]。由于在利用糖蜜发酵酒精或酵母过程中还可产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液），如每生产1t酒精可约12—16t废液（也被称为酒精废糟液、酒糟废液或酒精废醪液）[4]；每生产1t干酵母可产生60—130t废液[5]。这类糖蜜发酵工业废液含有高浓度难降解有机污染物（如具有高BOCOD和多酚类等）以及重金属（如Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）毒性物质，属于处理难度很大的高浓度有机废水[5-6]。这类废液经生化处理后，其各项水质指标也难以达到国家环保部制定的相关废液排放标准[2]。出于对糖蜜发酵工业废液的资源化利用考虑，很多国家（如巴西、印度和中国）都采取将这类废液以直接土地处置方式用于农作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，随着一些产糖国（如巴西和印度等）对糖蜜发酵工业废液的长期农田处置引发出土壤-作物-水系生态环境问题也日益[11-15]。根据FUESS等[14]综述研究，在巴西大部分酒糟废液施肥直接回收利用（其平均施用量为140m3·hm-。然而，酒糟废液过量直接土地处置和/或水体可能对土壤和水jiaomu环境造成污染，如酒糟废液用于农田灌溉施肥可导致养分淋溶，造成水体盐污染和水体富营养化。其中含高浓度K和Na离子可导致土壤结构；其中含高浓度盐分含量（如Na和Cl离子）可能增加土壤盐渍化风险，导致盐分淋溶到水和造成水体污染；酒糟废液的低pH（～可能导致土壤和地表水酸化；其中高负荷有机物会导致微生物增殖，可造成水体中溶解氧（DO）浓度显著降低；酒糟废液中含有多种污染物包括特定离子（如盐和氯化物）和有毒重金属（如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等浓度高于酒糟废液排放的建议限值）可导致土壤和水体污染，可能产生生态毒性，抑制种子萌发，还可能对土壤微生物和水体生物产生。因此，酒糟废液长期土地处置可能增加对人类健康（如致癌潜力）和作物（如生产力损失）以及生态环境安全的风险[14]。目前，我国有部分企业以这类废液为原料生产的有机水溶肥料产品也占一定比重，但对于这类废液长期农用的环境安全风险研究及其监测数据尚不充足。
